17 d’ag. 2026
Arqueologia: ciència viva i canviant, no pas fòssil
10 d’ag. 2026
Reaparició descarada de l’escriptora Colette contra els detractors
8 d’ag. 2026
Plega el gran hotel del tren de França a Cervera de la Marenda
7 d’ag. 2026
L’església de Cadaqués implora una mà urgent de pintura
L’església de Santa Maria de Cadaqués forma part destacada d’un paisatge eminent, això no treu que necessita de tant en tant una mà de pintura, com qualsevol altra construcció. Generalment la despesa va a càrrec del propietari, però els bisbats que es van afanyar a immatricular (inscriure per primer cop al Registre de la Propietat sense necessitat de prova documental) 3.722 finques a Catalunya entre 1946 i 2015 (fins la derogació de l’article de la Llei Hipotecària que ho permetia), ara diu que no consideren una prioritat repintar la icònica església cadaquesenca. L’última vegada que el bisbat ho va fer, trenta anys enrere, ja va ser gràcies al mecenatge de l’empresari Javier de la Rosa, estiuejant de la localitat implicat en diferents escàndols judicials. Ara l’Ajuntament de Cadaqués col.labora en una campanya de mecenatge amb la mateixa finalitat de pintar el que aquí anomenen “l’iglesi”. Com és sabut, el parlar de Cadaqués té atribucions per passar-se pels balcons les normes ortogràfiques generals. N'hi diguin com n'hi diquin, la qüestió és que la repintin en un futur raonable, que recuperi l'aspecte lluminós i que el bisbat de Girona no quedi
3 d’ag. 2026
Per fi s'anima l'esplèndid castell de Sant Ferran a Figueres
28 de jul. 2026
La veu solitària d’Antoni Puigverd davant el déu del futbol
27 de jul. 2026
El cim multiusos de la muntanya de Sant Sebastià, a Llafranc
24 de jul. 2026
L’enigma persistent del faraònic teatre de l’Arxipèlag a Perpinyà
23 de jul. 2026
L’eòlica marina ja és una realitat de l’altre cantó de la frontera
21 de jul. 2026
Barcelona manté i renova 40 mercats de barri, és per celebrar-ho
16 de jul. 2026
El moll privat de la Barceloneta canvia de mans per tercer cop
13 de jul. 2026
El llibre "Els Rahola, una saga infinita", quasi una història del país
9 de jul. 2026
Els petons tan incòmodes a les noves butaques de cinema
6 de jul. 2026
Els devastadors focs previstos de cada estiu, i seguim
2 de jul. 2026
Per començar, un aperitiu spritz-Suze abans de passar a taula de dinar
29 de juny 2026
Llibres sobre la Guerra Civil espanyola, entre allau o compendi
22 de juny 2026
Diuen que han restaurat el Partenó d’Atenes, o potser no gaire
15 de juny 2026
El centenari de Josep M. Espinàs i la insospitada biografia pendent
11 de juny 2026
A França també estan polaritzats i això anirà a més
6 de juny 2026
Centenari de Josep Mercader al Motel amb nets, besnets i rebesnets
3 de juny 2026
La Venus de casa meva que comparteixo amb el museu del Louvre
1 de juny 2026
Absort i poc quiet al Louvre davant del ballet de visitants
18 de maig 2026
L’aventura de creure que arribarem a nonagenaris
14 de maig 2026
El Canigó nevat parla clar al pont del Palmarium de Perpìnyà
11 de maig 2026
La trampa tan atractiva d’empaitar sempre la bellesa
5 de maig 2026
Al Cap de Creus hi havia una sirena, jo la sentia i la trobo a faltar
2 de maig 2026
La reina Blanca d'Anjou no va tornar a l'altar de noces de Vilabertran
30 d’abr. 2026
El Bulli és una cosa i Cala Montjoi una altra diferent
27 d’abr. 2026
En qüestió les grans creus dels cims a l’Aneto i el Canigó
23 d’abr. 2026
La campanya "No a la MAT" mereix un llibre acabat de publicar
14 d’abr. 2026
Avui fa cent anys que va néixer el cuiner Josep Mercader
13 d’abr. 2026
Els 50 anys del film “Novecento” i les maneres de celebrar-ho
10 d’abr. 2026
L’amic rossellonès Jordi Barre i la nit on va fugir ara fa 15 anys
5 d’abr. 2026
El Passeig de Mar de Palamós es renta la cara com el gats
31 de març 2026
L’avançat forn solar d’Odelló, el gran desconegut
28 de març 2026
El plaer ciutadà d’anar a estrenar un mercat de barri
25 de març 2026
El jaciment arqueològic de Pompeia no para d’oferir novetats
16 de març 2026
Perpinyà es manté a l’extrema dreta com una fatalitat
Vaig pensar que es parlaria una mica més entre nosaltres de la ciutat de Perpinyà quan l’any 2020 va ser la més gran de França (120.000 habitants, 450.000 amb l’àrea metropolitana que engloba de facto) a elegir un alcalde d’extrema dreta en la persona de Louis Aliot. Em vaig equivocar. Ahir diumenge Louis Aliot va ser reelegit, sense ni tan sols necessitar segona volta (participació electoral de només 48%), i quasi ningú s’ha pres la molèstia d’intentar entendre'n les causes. La capital del Rosselló nord-català, tan a prop i tan lluny! El periodista Antoine Gasquez, redactor en cap de La Semaine du Roussillon, fa a l’última edició un eloqüent balanç de la inactivitat, l’immobilisme d’Aliot com a
14 de març 2026
Escanyar amb sadisme Cuba és un fet indigne, roí, inacceptable
13 de març 2026
La crítica musical ben tocada també existeix, però poc
12 de març 2026
La “Mediterrània” de Maillol torna a ser aquests dies a Barcelona
7 de març 2026
El ritual del ditet d’armanyac i el relleu generacional al Motel Empordà
Paula Subirós Payan té 19 anys, estudia a l’Escola d’Hostaleria de Girona i ajuda la família alguns dies al Motel Empordà de Figueres i a l’Almadraba Park Hotel de Roses. És una de les besnetes del fundador Josep Mercader, neta del director Jaume Subirós i filla del cap de cuina Jordi Subirós. Quan l’hi trobo la saludo de seguida perquè tinc la callada certesa que l’únic equivalent terrenal de la vida eterna és que tinguin relleu generacional les coses ben fetes, que guanyin d’aquesta manera la batalla contra el pas del temps i hi afegeixin les qualitats noves de cada època. El títol del meu llibre Motel Empordà, elogi de l’amor estable es refereix precisament a això: també pot haver-hi amors estables i transmissibles. Al final del dinar d’ahir divendres, després de presentar amb Joan Armangué a la premsa entre aquestes parets el nostre nou llibre Converses de sobretaula al Motel, vaig demanar si era possible que el ditet d’armanyac de la sobretaula que prenem ritualment ens el servís a la copa aquesta vegada Paula Subirós. El cap de sala Joan Manté va ensenyar-li amablement com fer-ho, com agafar la pesada ampolla magnum, com decantar-la lentament davant del client, com mesurar
6 de març 2026
Acaba de sortir el nostre llibre “Converses de sobretaula al Motel”
3 de març 2026
Última hora: han arribat les primaverals favetes a la menta al Motel
Els francesos han fet famosa la campanya anual “Le beaujolais nouveau est arrivé” quan posen a la venda el vi novell el tercer dijous del mes de novembre, tot i que de beaujolais n’hi ha de bons, regulars i mediocres, com a tot arreu. Aquí la data de l'any assenyalada és el dia de primers de març en què les favetes tendres de primavera acabades de collir comencen a ser servides a la taula del Motel Empordà de Figueres, des de 1973. Aquesta setmana ja han arribat a la carta de l'establiment. És un dels plats més deliciosos i filosòfics, una síntesi rodona de l’art de la renovació culinària que practica aquest establiment. Les continuo demanant












































